Arezzo è una piccola città nella parte interna della Toscana, immersa nelle splendide colline della Val di Chiana. Da qui, nei secoli, sono passati grandi artisti come Piero della Francesca e Cimabue. Arezzo, come tutta la Toscana, è famosa anche per la sua cucina e i suoi vini.
La città di Arezzo va su e giù, seguendo le linee morbide del suo territorio. È ricca di piccole perle artistiche da scoprire. Oltre a questo, offre anche gustosi piatti tipici e ottimo vino toscano.
I piatti tipici di Arezzo
Trovandosi nell'entroterra toscano, i piatti tipici della città di Arezzo richiamano la carne, soprattutto la Chianina. La bistecca di Chianina con acciughe e capperi è uno dei piatti tipici, magari da abbinare a un vino Chianti.
Altri piatti della tradizione sono i fegatelli di maiale e l'acquacotta, preparata con uova sbattute, cipolle e pomodoro. La Scottiglia è un caciucco di terra a base di carni di manzo, pollo, faraona e coniglio. Anche il coniglio in porchetta e i grifi, preparati con muso di vitello e pomodoro, sono specialità tipiche di Arezzo.
Una passeggiata d'arte nel centro storico
Ecco cosa vedere in un veloce itinerario nel centro storico di Arezzo, tra bellezze storiche e vinerie.
Basilica di San Francesco, Cappella Bacci e Chiesa di Santa Maria della Pieve
La Basilica di San Francesco ad Arezzo è il primo punto del nostro itinerario per la sua unicità. È famosa per le Storie della Vera Croce, il ciclo di affreschi realizzato da Piero della Francesca nella Cappella Bacci. Colpisce sia per i colori degli affreschi sia per le storie narrate.
La Chiesa di Santa Maria della Pieve si trova poco distante ed è celebre per la sua facciata con logge sorrette da colonnine.
Piazza Grande
Piazza Grande è la piazza principale di Arezzo e sorge su un piano inclinato. È circondata da edifici con le tipiche torri e balconi, tra cui l'elegante Palazzo della Fraternità dei Laici.
Piazza Grande è diventata famosa in tutto il mondo per la scena de La vita è bella in cui Roberto Benigni scende in bicicletta lungo la piazza inclinata.
Fortezza Medicea e Palazzo Pretorio
In cima alla collina della città di Arezzo si trova la Fortezza Medicea, dalla quale è possibile osservare la città dall'alto. Tornando verso il centro si incontra il Palazzo Pretorio, la cui caratteristica facciata è decorata con numerosi stemmi delle persone che hanno amministrato la città.
Casa del Petrarca e Cattedrale dei Santi Pietro e Donato
Ad Arezzo si trova la casa in cui nacque Francesco Petrarca nel 1304. Sulla sommità della collina sorge la Cattedrale dei Santi Pietro e Donato, uno dei principali simboli della città.
Arezzo, città d'arte e della buona cucina toscana
Arezzo rappresenta appieno la cultura culinaria toscana, con la sua carne Chianina, il vino Chianti e molte altre specialità. Nel corso dei secoli numerosi artisti hanno lasciato il loro segno in questa città, e Piero della Francesca è certamente uno dei più importanti. È un piacere passeggiare tra le vie del centro storico, circondati da edifici ricchi di fascino e accoglienti vinerie.