Un Viaggio tra Storia e Vino
La Valpolicella, conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini pregiati e paesaggi incantevoli, rappresenta una meta imperdibile per gli amanti del vino. L’Azienda Agricola Beatrice Veronese, situata a Lavagno, incarna la passione di questa terra, offrendo esperienze di degustazione uniche che combinano tradizione, innovazione e ospitalità familiare. In collaborazione con FoodTripGo, potrai vivere un’avventura sensoriale indimenticabile nel cuore della regione vinicola più rinomata d’Italia.
La Storia dell’Azienda: Un Legame con la Terra
Fondata su valori familiari e rispetto per la natura, l’Azienda Agricola Beatrice Veronese è più di una semplice cantina: è una casa, un luogo dove l’antica arte della vinificazione si unisce alla modernità. La struttura, un’antica casa rurale risalente al XIX secolo, è stata restaurata con cura, mantenendo il fascino rustico che caratterizza la Valpolicella. Ogni angolo racconta una storia di passione e dedizione, trasmettendo ai visitatori un senso di autenticità e calore familiare.
Due Esperienze di Degustazione Straordinarie
La cantina propone due percorsi di degustazione, pensati per offrire un’immersione completa nel mondo del vino:
Degustazione Classica
Questa esperienza rappresenta un’introduzione ideale alla tradizione vinicola della Valpolicella:
- Calice di Benvenuto: Accoglienza con un calice di vino scelto tra le migliori etichette della casa.
- Visita al Vigneto: Un tour guidato nel piccolo vigneto situato ai piedi della cantina. Scoprirai le diverse varietà di uva coltivate, come la Corvina, la Rondinella e la Molinara, tipiche della zona.
- Tour della Cantina: La visita continua all’interno della cantina storica, dove potrai osservare da vicino i processi di vinificazione e affinamento.
- Degustazione di 4 Vini: Potrai scegliere tra una selezione di vini pregiati, accompagnati da prodotti tipici locali, come salumi e formaggi. Ogni assaggio è pensato per esaltare le note aromatiche dei vini.
Durata: circa 1 ora e 30 minuti
Disponibilità: Dal lunedì al sabato, in italiano, inglese, tedesco e spagnolo.
Questa degustazione è perfetta per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino in un ambiente accogliente e autentico.
Degustazione Premium
Per un’esperienza più profonda e raffinata, la Degustazione Premium offre un percorso sensoriale più articolato:
– Calice di Benvenuto: Un’introduzione con un vino speciale della casa.
– Tour Completo del Vigneto e della Cantina: La guida ti condurrà attraverso le varie fasi della vinificazione, svelando segreti e aneddoti sulla produzione dei vini della Valpolicella.
– Degustazione di 6 Vini: Assaporerai sei vini selezionati, tra cui il celebre Amarone della Valpolicella. Ogni vino sarà abbinato a un tagliere rinforzato di salumi, formaggi locali e specialità dolci e salate, creando un equilibrio perfetto tra sapori e aromi.
Durata: circa 2 ore e 15 minuti
Disponibilità: Dal lunedì al sabato, con turni prestabiliti.
Questa esperienza è pensata per veri intenditori, offrendo non solo la degustazione di vini eccellenti, ma anche una profonda comprensione della filosofia aziendale e della cultura vinicola del territorio.
Un’Esperienza Personalizzata e Accessibile
L’Azienda Agricola Beatrice Veronese si distingue per la sua capacità di offrire un’accoglienza su misura. Ogni visita è personalizzabile, permettendo agli ospiti di scegliere il tipo di degustazione e di adattare l’esperienza alle proprie esigenze. La struttura è accessibile a tutti, con spazi ampi e confortevoli, un romantico giardino e sale degustazione private.
Inoltre, la cantina è aperta tutto l’anno e può ospitare fino a 60 persone, rendendola una destinazione ideale per famiglie, gruppi di amici o eventi aziendali. Gli animali domestici sono i benvenuti, rendendo l’esperienza ancora più inclusiva e piacevole.
Sostenibilità e Qualità: I Valori dell’Azienda
Un aspetto che rende l’Azienda Agricola Beatrice Veronese unica è il suo impegno per la sostenibilità. Le vigne sono certificate SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata), il che garantisce pratiche agricole rispettose dell’ambiente e della biodiversità. Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, con un’attenzione particolare alla qualità delle uve e alla preservazione delle tradizioni locali.
L’approccio sostenibile non riguarda solo la produzione, ma anche l’accoglienza. La cantina promuove un turismo responsabile, offrendo esperienze che valorizzano il territorio e i suoi prodotti, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Come Prenotare la Tua Esperienza con FoodTripGo
Prenotare una degustazione presso l’Azienda Agricola Beatrice Veronese è semplice grazie a FoodTripGo. Scrivici a ! Le degustazioni sono disponibili su prenotazione e possono essere adattate alle esigenze specifiche del gruppo.
Un’Immersione nella Cultura della Valpolicella
Partecipare a una degustazione presso l’Azienda Agricola Beatrice Veronese significa molto più che assaggiare vino: è un viaggio attraverso la storia, la passione e l’autenticità della Valpolicella. Con FoodTripGo, questa esperienza diventa ancora più speciale, offrendoti la possibilità di scoprire uno dei tesori nascosti d’Italia in un ambiente accogliente e sostenibile.
Prenota ora e lasciati conquistare dai sapori e dalle tradizioni della Valpolicella!
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